Η πολυαναμενόμενη σειρά vodcast «Drinks In Trade» επιστρέφει για το δεύτερο επεισόδιο μας. Κάθε επεισόδιο γιορτάζει τις εξαιρετικά «καλύτερες στο εμπόριο» επιχειρήσεις, πόλη σε πόλη, με ανοιχτές και ειλικρινείς συζητήσεις για την ανάπτυξη σταδιοδρομίας στη φιλοξενία, την ψυχική ευεξία και φυσικά τα ποτά.

Αυτή η διμηνιαία σειρά φιλοξενείται από τον έμπειρο ιδιοκτήτη μπαρ Tim Garratt, ιδιοκτήτη στο S.O.A.K Cocktail Co Bar και πρώην σύμβουλο στο Shaker Group London, και περιλαμβάνει μια σειρά από επισκέπτες από τη βιομηχανία της φιλοξενίας και των ποτών.

Το vodcast παρουσιάζει πρωτοποριακές, ανεξάρτητες τοπικές επιχειρήσεις ποτών, μέσω του τμήματος «γνωρίστε τον κατασκευαστή».

Χωρισμένο σε 3 βασικά τμήματα, κάθε επεισόδιο ξεκινά με επίσκεψη στο χώρο του θρύλου της βιομηχανίας, όπου ο Tim εξερευνά την καριέρα, τα επιτεύγματα, τις εμπνεύσεις και την εξερεύνηση της ιδέας και πώς μπήκαν στη βιομηχανία της φιλοξενίας, ο Tim στη συνέχεια επιστρέφει στο μπαρ F&S για το Meet the Distiller τμήμα και τελειώνει με ένα δημιουργικό σερβίρισμα, χρησιμοποιώντας συνταγές και γεύσεις που εξερευνήθηκαν σε όλα τα τμήματα, σε συνδυασμό με το εξαιρετικό πνεύμα που εξερευνήθηκε στο επεισόδιο.

Για το δεύτερο επεισόδιο, η ομάδα κατευθύνεται στο Μάντσεστερ, με συνιδρυτή τον Nathan Larkin από το #8 Top 50 Cocktail Bars, Speak in Code. Ο Nathan μοιράζεται το ιστορικό του κλάδου καθώς και παρουσιάζει όλα όσα έχει να προσφέρει το Speak in Code!

Στη συνέχεια, συναντάμε τον James Stimson από το βραβευμένο Spirit of Manchester Distillery, συζητάμε τη διαδικασία απόσταξης και μοιραζόμαστε τη γκάμα των One Eyed Rebel Rum’s, μαζί με το τέλειο ζευγάρωμα με τους Franklin & Sons.

Σας δίνουμε επίσης μια γεύση από τα καλύτερα που έχει να προσφέρει το Μάντσεστερ, συμπεριλαμβανομένων των Blind Tyger, Three Little Words, Hotel Gotham, Project Halcyon και The Smithfield Social.